嗯,简称“小孩桌”!
几个小孩上桌,又没有大人管着,谢安是谁他们也不认识,于是吃起东西来就肆无忌惮了。
正是馋嘴的年纪,家里管的严,怕孩子蛀牙,一些甜口的点心吃起来都是有数的,一天最多不过一两块罢了。
现在在他们面前的桌子上摆了好几盘的点心,对于这些孩子们来说那可就不得了了,手纷纷的往那个点心盘子里伸。
都是半大的孩子,手还不够长,再加上还有谢安这么一个不知道是谁的外人在,他们都没好意思的往桌上爬。
全都看着谢安,一脸可怜巴巴。
正准备拿一块莲子糕吃的谢安顿了一下,在心里无奈的叹了一口气。
然后拿起一整个点心盘,对着拿着可怜兮兮的小孩说:“来,排队。”他估摸了一下数量:“一人只能挑两个。”
小孩们平日里在学堂也常常排队打饭,因此非常有经验,矮的站前,高的在后,很快就排起了队伍。
这一奇特的景象引得旁边几桌的人连连侧目,杨守华瞧得在一旁偷偷发笑。
谢安却一点都不在意,面色如常的给同桌的孩子发点心。
“我要这个和这个。”
“我要豌豆黄和赤豆糕。”
“……”
孩子们排队领着点心,慢慢的几盘点心都被领走了。
谢安看着自己预留的那块莲子糕也被人拿走了,心里将杨守华骂了个遍。
“明珠豆腐。”
侍女端着盘子游步上前,将一盘明珠豆腐端上餐桌。
青玉盏托着一方莹白的豆腐,被侍女轻手轻脚地端上桌,盏沿落着几点细碎的葱花,像落了星子一般。
豆腐形如明珠,颤巍巍的,似一碰就要化在指尖,还没尝,先闻见一股清冽的豆香混着高汤的鲜。
杨守华也没有那么不靠谱,现在这些小孩身后都站了一些侍女,帮他们布菜,谢安见了也就没管,自顾自的吃了起来。
谢安拿起匙子舀起一小勺的明珠豆腐,入口先是温润的滑嫩,一抿便在舌尖化开,高汤的鲜醇裹着豆腐的清甜漫开来,葱花的微辛恰到好处地提了味,咽下去后,喉间还留着淡淡的回甘。
他眼睛微微一亮,再舀起一勺,跟刚才那一小勺不同,这一勺非常饱满,将勺子堆得高高的,像座小山。
舀起一勺,嫩滑的豆腐颤悠悠地在勺子里颤抖着,送进嘴里,虾仁的鲜、青豆的脆、胡萝卜的甜,都浸在了那透亮的汤汁里。
入口先是豆腐的绵软细腻,紧接着虾仁的弹韧在齿间绽开,青豆的清爽中和了酱汁的鲜浓,每一口都是恰到好处的鲜甜,让人忍不住一口接一口。
邻桌的人连连称赞:“果然不负‘明珠’二字。”
谢安也连连点头,在心里附和。
“桂花酱鸡。”
这道菜一上来,刚刚还对明珠豆腐爱吃不吃的小孩,立刻转头看向了自己身后的侍女。